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[開催を延期します]   3/13(金)乾物防災食セミナー@築地を開催_b0231686_18104260.jpg


[3/13(金)に予定していました築地での乾物防災食セミナーは一旦中止とさせていただきました。
新型コロナウイルス感染症の拡大が止まり、状況が落ち着くまでの延期と考えています。]




1月も半ばを過ぎ、
日常のリズムも整った頃でしょうか。
仕事、学校、いつもの暮らしは
あたりまえにあるものではなく
知恵を出し合い、
人と人とのつながりで守っていくもの。

明日1月17日で阪神淡路大震災から25年。
以降大きな地震災害だけでも、
新潟中越地震、東日本大震災、
熊本地震と続いています。
また、最近は台風による水害など
地震以外の非常時の備えも必要になってきています。

防災意識も変わり
ご家庭でも備えをされていることと思います。
特に食の備えに関しては、
もしもの時を自分事(家族事)と考え、
準備ができる事として
私自身も含め、
今一度見直す必要があると思っています。

そこで
乾物から考える防災食の講座を
開くことにしました。

乾物を防災食に取り入れるメリットや
非常時にも普段にもおいしい乾物レシピを
実習と試食を交えてお伝えします。



「普段からおいしい!
乾物防災食セミナー
@築地魚河岸スタジオ」

日時:2020.03.13(金)
11:00〜13:00
会場:築地魚河岸スタジオ
参加費:2000円(税込)
*乾物でつくる軽食付きです。
持ちもの:筆記用具

お申し込み、詳細はこちらから





[開催を延期します]   3/13(金)乾物防災食セミナー@築地を開催_b0231686_19170885.png
ある日突然起こる災害だからこそ、
平常時に出来るいつものごはんに乾物を上手に取り入れ
もしもの時にも慌てず乾物を使いこなしましょう!

乾物が「普段」と「もしも」をつなぐきっかけをつくります。
お申し込みをお待ちしています。

by partagerlebonheur | 2020-01-16 19:28 | 乾物KANBUTSU | Comments(0)

ハンドブレンダーは便利な道具のひとつ、私も2種類持っています.。
特にbamixバーミックスはお気に入りで、レッスンにも欠かせません。
「bamixバーミックスでランチ♪レッスン」始めました_b0231686_18562715.jpg
頻繁に登場するのでよく話題になるのですが、
bamixに限らずハンドブレンダーについて
「持っているけどあまりよく使い方がわからない…」
「もっと便利に使いこなしたい!」
「色々ある中でどれを買ったら良いかわからない…」
そんなお声を聞くことが多いです。
そこでリクエストにお答えして実際にbamixを使っていただく企画をご用意しました。
「bamixバーミックスでランチ♪レッスン」始めました_b0231686_18561757.jpg

〜bamix使い方レッスン〜
手にとっての調理はもちろん、パーツの役割、洗い方も丁寧にお伝えします。
すでにお持ちの方、また、購入を検討されている方も安心して使うことができ、
良さを実感していただける内容です。
希望の方がいらした時の「リクエストレッスン」です。
お一人から開催しますのでどうぞお気軽にご参加くださいね。

[メニュー]*2020年1・2・3月共通です。
・鮭のお寿司ケーキ
・自家製胡麻豆腐
・にんじんサラダ〜玉ねぎドレッシングで〜
・沢煮椀
[会費]
¥4000
[時間]
11:00〜13:00


ケーキのような鮭のお寿司は華やかで
おもてなしにも良いです♪
また、胡麻豆腐の練りゴマも自家製は香り高く
使いみちも様々です。
良い道具は便利に使えばつくるのも食べるのも楽しい♪
実感してくださいね〜

リクエストにて随時開催します。
ご希望日をお知らせください。
レッスンのリクエストをお待ちしています♪

by partagerlebonheur | 2020-01-06 20:06 | 料理が楽しくなる道具たち | Comments(0)


明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2020年も楽しい時間をご一緒しましょう♪_b0231686_22460728.jpg

昨年に続き今年も
パンとスープレッスンに加え
乾物レッスンのほか
食を楽しむキッカケをご提案していきます。
メニューとスケジュールは、
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楽しくつくっておいしく食べるレッスンで
豊かな時間をPartagerパルタジェ=分かち合っていきましょう!




by partagerlebonheur | 2020-01-06 18:40 | お知らせ | Comments(0)