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蒸し暑さ残るものの、朝晩は変わりゆく季節を感じる頃になりました。
夏も終わりに近づく8月25日(日)「備える乾物レッスン」を開催しました。
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〜乾物がつなぐ、いつもともしものごはん〜
をテーマに家庭での食料備蓄、食の防災計画のための実践講座です。

常温可、長期保存可という乾物の強みを普段のごはんづくりに、
そしてさらに災害などもしもの食事にも活用すれば強い味方になります。

様々な乾物を手に取りながらその特性を知るためのワーク、
気軽に毎日のごはんづくりに活用できるメニューの紹介、試食、
を通して改めて乾物を見直し学ぶ時間を過ごしていただきました。
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参加の方からは
「帰りにいつものスーパーに寄り乾物コーナーをよく見たら新しい発見がありました。」
「学んだメニューをアレンジして夕食につくったところ、簡単でおいしく家族にも好評でした。」
「いま家にある乾物の使い方が広がりました。」
「いざという時に普段食べているものが用意できるのは安心です。」
などのお声をいただいています。
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いつ必要になるかわからない災害への備えだからこそ
普段の生活でいつものこととして慣れ親しんでおくことは大きな安心に。

ひとりではなかなか進まないこともこうして一緒に準備を始めれば一歩前に。
このレッスンが、いつもともしものごはんをつなぐきっかけになりますように。

次回は
9月22日(日) 11:00〜13:00 ¥4000
ご予約は
pantokanbutsu@gmail.comまで
お申し込みをお待ちしています。

# by partagerlebonheur | 2019-08-31 22:19 | 乾物KANBUTSU | Comments(0)

こんにちは
Partagerパルタジェ パンとスープの教室の
8月と9月レッスンのお知らせです。

暑い暑い真夏でも楽しくつくっておいしく食べるレッスン、あります(^O^)/
パンもスープも乾物も夏ならではのメニューをお届けします。

*パンとスープレッスン*
「黒ビールバゲット・パプリカの冷たいスープ」
8/1(木) 10(土) 19(月) 29(木) 30(金)
10:30〜14:00  ¥5000
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*自家製乾物づくりレッスン*
「真夏の太陽の恵み」
8/17(土)・9/14(土)
11:00〜13:30 ¥4000
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*備える乾物レッスン*
「暑い夏にがんばらないごはんづくりから防災食を考える」
8/25(日)・9/22(日)
11:00〜13:00 ¥4000
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お申し込み、お問い合わせは
pantokanbutsu@gmail.com
お名前、連絡できるメールアドレス、電話番号、希望レッスン日をお知らせください。
確認後、翌日までに返信いたします。

また、
Partgaerパルタジェパンとスープの教室LINE公式アカウントを今月より始めました。
http://nav.cx/7o9zXqw
ご登録いただいたのち、個別にLINEメッセージのやり取り、ご予約ができます。
定期的に最新のレッスンメニューやスケジュールをお知らせしていきます。


最後までお付き合いいただきありがとうございました。




# by partagerlebonheur | 2019-08-01 22:04 | メニューとスケジュール | Comments(0)

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今年も6月は乾物カレーの日を楽しく開催しました。
「乾物カレーの日プロジェクト」はDRYandPEACEさん主催、砂漠化の進む内モンゴル自治区の緑化支援活動です。
Partagerでは昨年のスパイシー乾物カレーに続き
今年は2回のスパイシー乾物カレーランチ会を開催、多くの方にお集まりいただきました。
2回目の6/30(日)には、乾物がご縁で繋がる方、パンレッスンを楽しんでくださっている方、懐かしい友人、そして、なんと仙台から親娘でご参加くださった方も。
今回は大勢の方にゆっくり乾物を楽しんでいただけるように、マンション内のパーティールームをご用意しました。
たっぷり使う自家製の乾物やスパイスをご紹介しながら、乾物カレーを仕込み乾物サラダを2つ作り、
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ここからはみなさんでチャパティづくりを楽しむ時間。

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アタと呼ばれる小麦全粒粉を使い、インド家庭のお母さんのように捏ね、のばし、焼いて、ギーをサッとぬって。
ワイワイと楽しみながらも手際よく進めるみなさん、さすがです!
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モルツ片手にゆっくりおいしい時間となりました♪
片付けもテキパキとみなさんでご協力いただいいたおかげで無事に終了することができました。
ご参加、ご協力をありがとうございました。

パンレッスンとは違う形態のランチ会は乾物のもつ可能性をお伝えすることをテーマにしていました。
たくさんの愛ある写真、メッセージ、ブログなどで感想をお寄せくださり感謝しています。
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Partagerでは〜楽しくつくっておいしく食べる〜 を大切にしています。
わくわく、楽しいことは必要なことにちゃんと繋がっていくからです。
ひとりではささやかなことでもこうしてみなさんと一緒に楽しい時間を過ごすことが
食が抱える問題を解決する一歩に繋がっています。
気負わず、軽やかに♪
これからもお付き合いくださいね。

最後まで読んでくださりありがとうございます。

7月は黒ビールのバゲット、自家製乾物づくり、防災食のレッスンでお待ちしています。
https://lepartager.exblog.jp/29501350/
こちらからはレッスン情報を定期的にお知らせしています。
ぜひ、ご登録くださいね。(登録時、初回のみメッセージをお願いします♪)
http://nav.cx/7o9zXqw


# by partagerlebonheur | 2019-07-08 15:45 | 乾物KANBUTSU | Comments(0)

7月よりパンとスープレッスンを再開します!

[ パンとスープと乾物と ]


昨年11月のシュトーレンの後ここまで
直接リクエストしていただいた数回以外はお休みしていたパンとスープのレッスン
7月よりまた始めます。

お休みしていた間もホームページ、ブログを何度もご訪問くださった方々、
SNSなどであたたかく見守ってくださった方々、
寄せていただいたお気持ちに心から感謝しています。
心新たに、そしてまた、
みなさまと楽しくつくっておいしく食べる時間を分かち合っていきたいと思っています。

パンとスープと乾物から広がるワクワクのあれこれをストックしていましたよ♪
またぜひ、ご一緒してくださいね
(^O^)/
今後とも、Partagerをどうぞよろしくお願いいたします。



レッスンメニューとスケジュールです。
7月はパンとスープ、乾物併せて
3種4回のレッスンでお待ちしています。

〜パンとスープレッスン〜


*黒ビールのバゲット、
赤パプリカの冷たいスープ*




開講日時:(1) 7月11日(木)  
     (2)7月15日(祝)  
11:00〜14:30
受講料  : ¥5000



〜乾物上手レッスン〜
              *食べて学ぶ♪楽しい自家製乾物づくり*
              開講日時: (3) 7月21(日) 11:00〜13:30
              受講料  : ¥5000


野菜を無駄なくおいしく食べきる自家製乾物
いくつかのコツを知れば楽しみながらつくることができます。
まずは食べに来てくださいね



*「食べながら備える、
もしものごはんに乾物を」
開講日時:7月30日(火)11:00〜13:00
受講料: ¥4000


ふだんのごはんだからこそ非常時のからだと心により届きやすく、
「食べる」ことが明日を生きる力になるように。
いざという時にどんなふうに命をつなぐかを「食べる」ことから一緒に考えていきましょう。

お申し込み、お問い合わせは
pantokanbutsu@gmail.com
お名前、連絡できるメールアドレス、電話番号、希望レッスン日をお知らせください。
確認後、翌日までに返信いたします。

または、
Partgaerパルタジェパンとスープの教室LINE公式アカウントを今月より始めました。
http://nav.cx/7o9zXqw
ご登録いただいたのち、個別にLINEメッセージのやり取りができます。
定期的に最新のレッスンメニューやスケジュールをお知らせしていきます。


最後までお付き合いいただきありがとうございました。

# by partagerlebonheur | 2019-07-02 01:01 | メニューとスケジュール | Comments(0)



最新のレッスンメニューとスケジュールを直接お届けするためにLINE公式アカウントを始めました。
登録をよろしくお願いいたします。

Partagerパルタジェパンとスープの教室 LINE公式アカウント

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ご登録後、毎月1日と15日に最新のメニューとスケジュールをLINEでご案内いたします。
これまでのようにブログやホームページにご訪問いただく前に定期的にお知らせできますので
ぜひご登録くださいね。

ご案内は登録していただいた方みなさまに一斉送信となりますが、
送っていただくLINEメッセージは私にだけ届きます。
お申し込みやお問合せもホームページを経由することなく
そのままメッセージで個別にお話ができます。


このLINE公式アカウントに登録してくださったことは、私はメッセージをいただいて初めてわかることになります。
お知らせしたい方に確実にお届けするためにも
ご登録時の初回のみ、お手数ですがメッセージを送っていただきますようお願いいたします。

今月7月よりパンとスープのレッスンご案内も再開します。
ぜひまた楽しくつくっておいしく食べる時間をご一緒しましょう♪
ご登録と初回のメッセージをお待ちしています。

# by partagerlebonheur | 2019-07-01 17:24 | お知らせ | Comments(0)