人気ブログランキング |

こんにちは
Partagerパルタジェ パンとスープの教室です

3種のベーグルをワンレッスンで♪〜満席となりました〜_b0231686_01434330.jpg

10月は
「3種類のベーグル と さつまいものココナツミルクスープ」のパンとスープレッスンを開講中♪

〜満席となりましたm(__)m 11月シュトーレンでお待ちしています♪( ´▽`)〜
 
10 /21(月)  受付中です  
 /22(祝)   あと2名さま
  /30(水) ←追加しました♪ お席はあと2名さま

各日 10:30〜14:00
レッスン料 ¥5000

バター無し、砂糖無しのヘルシー生地がベーグルの身上。
シンプルな配合だからこそアレンジも楽しいパンのひとつです。

朝ごパンに、ドライトマトとバジルのベーグルはいかがですか♪
3種のベーグルをワンレッスンで♪〜満席となりました〜_b0231686_01430459.jpg
マンゴーのベーグルはマンゴーリキュールで香り良く♪
ココナツとの相性はバッチリですよ。
3種のベーグルをワンレッスンで♪〜満席となりました〜_b0231686_01432940.jpg
一度に3種を焼き上げる欲張りレッスン(^O^)/
つくると食べるの両方を楽しめますよ。

どんどんおいしくなるサツマ芋のスープはココナツミルク仕上げ♪
この時期ならではのおすすめスープです。

上記3日はお席のご用意ができます!
おひとりでのレッスンもゆっくり、ゆったり過ごしていただけるメリットが♪( ´▽`)
パンをつくりたい!その気持ちを応援します。
お気軽にご連絡ください。
pantokanbutsu@gmail.com

# by partagerlebonheur | 2019-10-15 18:10 | メニューとスケジュール | Comments(0)

青柚子を使い切る♪柚子胡椒ワークショップでした_b0231686_17184526.jpg

一日限りの〜自家製柚子胡椒ワークショップ〜を開催しました。

柚子胡椒との出会いがいつだったのかは思い出せないのですが、
家族全員かなりの柚子胡椒好きなので一年中欠かせません。
いろいろ試して楽しんでいますが、2年ほど前に講習会で柚子胡椒づくりの体験し、
あれこれ手づくりするうちにますます好きになりました。
Partagerでもみなさんと作りたい♪と企画を温めていました。

今回のワークショップのテーマは三つ。
*あえての手間を季節の手仕事として楽しむ
*集まって一緒につくる、つながるを楽しむ
そして、
*青柚子を使い切ること
青柚子を使い切る♪柚子胡椒ワークショップでした_b0231686_17540393.jpg
出来上がりを想像しながら、たわいないおしゃべりをして、手を動かして。
いつのまにかみんな作業に夢中になったり、笑いあったり。
そして私はすっかり途中の写真を忘れ…^^;
ようやく残した出来上がりの一枚。
青柚子を使い切る♪柚子胡椒ワークショップでした_b0231686_17534928.jpg
青柚子の皮、果汁、そして種も使い4種類が出来上がった柚子しごと。
ぽん酢醤油、塩柚子ぽん酢、柚子胡椒、柚子たね醤油。
残ったのは、皮を剥いて果汁を絞られた丸坊主の柚子の実、たくさん。

淡い香りだけど、ゆず湯用にちゃんとお持ち帰りいただきました。

最後は、出来上がったばかりの刺激的な辛味の柚子胡椒を使ったあれこれのランチを
みなさんとつくり楽しみました。
おかげさまで掲げた三つのテーマに沿ったワークショップを終えることが出来ました。

ご参加のみなさま、あたたかく手際よく
なによりも楽しんでくださりありがとうございました。
今回残念ながらご都合がつかなかった方もぜひ、次回ご一緒しましょう。
来年はもう少し早い時期の開催と、お知らせをしますのでお楽しみに♪

Partagerライン公式アカウントでは、
レッスンメニューやスケジュールをお届けしています。

ご登録時、お手数ですが初回にメッセージをお願いいたします。
次回のお知らせは明日10/1(火)の予定です♪

# by partagerlebonheur | 2019-09-30 18:43 | これまでのレッスン | Comments(0)

9/28(土)は柚子胡椒とゆずポン酢をつくります!_b0231686_00102098.jpg

季節の手仕事ワークショップ
「柚子胡椒とゆずポン酢」のお知らせです!


日時   9/28(土) 11:00〜14:00
会費   ¥5000(柚子胡椒を使った軽いランチ付き)
出来上がった柚子胡椒とゆずポン酢はお持ち帰りになりお楽しみくださいね

柚子胡椒はお鍋にとっても合いますが、他にもいろいろ楽しみ方があります
気軽に試せる柚子胡椒づかいをご紹介しますのでお楽しみに♪

少しづつ柚子が黄色くなる今の時期が最後のチャンスです。
ご予約はあと2名さま可能です!
お早めにご連絡くださいね。

お申し込みを楽しみにお待ちしています(^O^)/
pantokanbutsu@gmail.com

# by partagerlebonheur | 2019-09-23 01:11 | お知らせ | Comments(0)

蒸し暑さ残るものの、朝晩は変わりゆく季節を感じる頃になりました。
夏も終わりに近づく8月25日(日)「備える乾物レッスン」を開催しました。
乾物を防災食に!もしもに備える乾物レッスンの様子_b0231686_16295704.jpg
〜乾物がつなぐ、いつもともしものごはん〜
をテーマに家庭での食料備蓄、食の防災計画のための実践講座です。

常温可、長期保存可という乾物の強みを普段のごはんづくりに、
そしてさらに災害などもしもの食事にも活用すれば強い味方になります。

様々な乾物を手に取りながらその特性を知るためのワーク、
気軽に毎日のごはんづくりに活用できるメニューの紹介、試食、
を通して改めて乾物を見直し学ぶ時間を過ごしていただきました。
乾物を防災食に!もしもに備える乾物レッスンの様子_b0231686_16300988.jpg
参加の方からは
「帰りにいつものスーパーに寄り乾物コーナーをよく見たら新しい発見がありました。」
「学んだメニューをアレンジして夕食につくったところ、簡単でおいしく家族にも好評でした。」
「いま家にある乾物の使い方が広がりました。」
「いざという時に普段食べているものが用意できるのは安心です。」
などのお声をいただいています。
乾物を防災食に!もしもに備える乾物レッスンの様子_b0231686_16304755.jpg
いつ必要になるかわからない災害への備えだからこそ
普段の生活でいつものこととして慣れ親しんでおくことは大きな安心に。

ひとりではなかなか進まないこともこうして一緒に準備を始めれば一歩前に。
このレッスンが、いつもともしものごはんをつなぐきっかけになりますように。

次回は
9月22日(日) 11:00〜13:00 ¥4000
ご予約は
pantokanbutsu@gmail.comまで
お申し込みをお待ちしています。

# by partagerlebonheur | 2019-08-31 22:19 | 乾物KANBUTSU | Comments(0)

こんにちは
Partagerパルタジェ パンとスープの教室の
8月と9月レッスンのお知らせです。

暑い暑い真夏でも楽しくつくっておいしく食べるレッスン、あります(^O^)/
パンもスープも乾物も夏ならではのメニューをお届けします。

*パンとスープレッスン*
「黒ビールバゲット・パプリカの冷たいスープ」
8/1(木) 10(土) 19(月) 29(木) 30(金)
10:30〜14:00  ¥5000
8月は黒ビールdeバゲット♪つくりましょ_b0231686_21512661.jpg
*自家製乾物づくりレッスン*
「真夏の太陽の恵み」
8/17(土)・9/14(土)
11:00〜13:30 ¥4000
8月は黒ビールdeバゲット♪つくりましょ_b0231686_21524531.jpg


*備える乾物レッスン*
「暑い夏にがんばらないごはんづくりから防災食を考える」
8/25(日)・9/22(日)
11:00〜13:00 ¥4000
8月は黒ビールdeバゲット♪つくりましょ_b0231686_22030856.jpg


お申し込み、お問い合わせは
pantokanbutsu@gmail.com
お名前、連絡できるメールアドレス、電話番号、希望レッスン日をお知らせください。
確認後、翌日までに返信いたします。

また、
Partgaerパルタジェパンとスープの教室LINE公式アカウントを今月より始めました。
http://nav.cx/7o9zXqw
ご登録いただいたのち、個別にLINEメッセージのやり取り、ご予約ができます。
定期的に最新のレッスンメニューやスケジュールをお知らせしていきます。


最後までお付き合いいただきありがとうございました。




# by partagerlebonheur | 2019-08-01 22:04 | メニューとスケジュール | Comments(0)